황차의역사1 중국의 황금빛 차 황차를 아세요? 현재까지 가장 귀한 차로 알려진 황차는 중국 차의 여섯 가지 주요 분류(녹차, 백차, 황차, 청차, 홍차, 흑차) 중 하나로, 독특한 발효 과정과 황금빛 찻잎에서 비롯된 이름이 특징입니다. 황차는 수확시기가 짧고 만드는 과정이 복잡하며 생산시간이 많이 걸립니다. 그래서 아직까지도 중국이 제대로 된 황차를 만드는 유일한 생산국입니다. 이 글에서는 황차의 기원부터 현대적인 활용까지, 황차의 매력을 알아볼까 합니다.황차의 기원과 역사황차의 역사는 중국 당나라(618~907년) 시기로 거슬러 올라갑니다. 당시 차는 단순한 음료를 넘어 약재로도 사용되었고, 황차는 그 독특한 제조법 덕분에 황제의 궁정에서 귀히 여겨졌습니다. 전설에 따르면, 황차는 원래 실수에서 비롯되었다고 합니다. 녹차를 만들던 중 일부 찻잎이 .. 2025. 2. 23. 이전 1 다음
